Delimano Food Blogger · ručak

Orzotto s bundevom

Kažu da je bundeva kraljica jeseni. Kod mene je! Znate kako ja volim jesti sezonsku hranu? Namirnice su mi uvijek ukusnije kada su u sezoni, nutritivno su bogatije jer je njihov prirodni period da rastu, a i čini mi se da priroda točno zna što nam je u kojem trenutku potrebno. Ne rastu agrumi bez…… Continue reading Orzotto s bundevom

Doručak · Slani namazi · Slatki namazi

Pekmez od šljiva s tamnom čokoladom i đumbirom

As you know.. Nedavno sam bila u Lici s kunjadom i didom pobrati voćke i baciti oko na situaciju oko kuće. Probrali smo dosta šljiva, jabuka i nešto malo krušaka, ali nažalost dosta je toga i ostalo. Kako sve te voćke rastu „na divlje“ i nisu špricane, traju dosta kratko kada se uberu pa se…… Continue reading Pekmez od šljiva s tamnom čokoladom i đumbirom

Napitci · Školica nutricionizma

Kako odabrati svoj smoothie?

Kako bi birate svoji smoothie? Birate li ga po okusima? Po namirnicama koje su u tom trenu sezonske? Po nutritivnim vrijednostima? Razmišljate li o tome što želite „dobiti“ s tim smoothiem? Ja ga biram tako da sve navedeno uzmem u obzir. Napitci poput smoothie-ja praktičan su način kako u svoje tijelo unijeti iznimno hranjiv obrok…… Continue reading Kako odabrati svoj smoothie?

Grickalice

Hrskavi slanutak

Znate onaj osjećaj kada vam dođe da grickate nešto slano? I onda si uzmete chips, smokiće ili nešto slično koji su ili prženi u dubokom ulju ili bogati trans masnim kiselinama? I onda pojedete cijelu vrećicu? E pa danas vam donosim jednu zdraviju grickalicu s kojom ćete zaboraviti na sve chipsiće ovog svijeta i s…… Continue reading Hrskavi slanutak

Školica nutricionizma

Mala škola čitanja deklaracije – 2. dio

Nastavljamo s čitanjem deklaracije.. U prvom sam postu objasnila kako se čitaju sastojci te na koji sve način hranjive vrijednosti mogu biti prikazane pa u slučaju da ste to propustili, možete se vratiti malo u rikverc (klikni na rikverc). =) Sad kad sam to pojasnila, da vidimo što sve ta tablica može sadržavati. U tablici…… Continue reading Mala škola čitanja deklaracije – 2. dio