Pločice i kuglice · Slastice

Dekadentne Ferrero kuglice

Evo mene s još jednim, neću reći zdravim, već hranjivim slatkišem. Nekako ne volim hranu dijeliti na zdravu i nezdravu, prije bi rekla da naša prehrana može biti zdrava i nezdrava. Jednom je moj kolega Bojan lijepo rekao: „Što se događa ako unesemo dovoljno svih tijelu potrebnih nutrijenata, a pojedemo toliko šećera da ne premašimo…… Continue reading Dekadentne Ferrero kuglice

Doručak · održivi način života · OPG Grbac · Slani namazi

Hummus s pečenom ciklom

Moj godišnji pomalo završava što znači da se pomalo vraćam u uhodani dnevni ritam što se tiče spavanja, obroka i tjelesne aktivnosti. Ne znam za vas, ali kada sam na GO sve to ode nekako malo trululu: ustajem se kasnije što znači da mi je zajutrak automatski kasnije, pa se pomiče i doručak i međuobrok…… Continue reading Hummus s pečenom ciklom

održivi način života · OPG Grbac · ručak

Quiche s blitvom i porilukom/održivi način života

Razmišljate li ikada o svojim obrocima tokom tjedna? Planirate li svoje obroke? Barem onako okvirno…? Već neko vrijeme (možda i malo duže od toga) razmišljam o održivom načinu života. Što to znači? Tokom svog dana razmišljam malo više o resursima koje koristim, pogotovo o namiricama, njihovom maksimalnom iskorišavanju na način da ne stvaram puno otpada,…… Continue reading Quiche s blitvom i porilukom/održivi način života

La vita e' bella

#KuhajPeciSvimaReci

Sve je krenulo jedne nedjelje (zadnje za natječaj, naravno) gdje me jedan punjeni batat doveo do predivnih druškanja ispunjenih smijehom i anegdotama s predragim ljudićima iz svih dijelova Hrvatske i milijun različitih interesa. Ali jedan nas je ipak spojio.. #KuhajPeciSvimaReci! Delimano tim (divne Dijana i Mira i jedini muškarac koji je izdržao sve četiri radionice…… Continue reading #KuhajPeciSvimaReci

Doručak · Slastice

Muffini s bundevom i zimskim začinima

Pikiram neki kolač s bundevom već neko vrijeme. Prvenstveno sam htjela napraviti „pumpkin bread“, ali nemam još muffina na blogu (znam! shame on me..) pa sam se odlučila za muffine. Iskreno? Uspjeli su mi tek iz 3. pokušaja, nikako da ubodem prave omjere (ni slatkoću, ni sočnost – onaj „moist“), ali vrijedili su svakog pokušaja!…… Continue reading Muffini s bundevom i zimskim začinima