ručak · Salate

Salata od cikle s rukolom, feta sirom i orasima

Stigla nam i cikla u sezonu! A znate da ja uvijek promoviram da se jedu sezonske namirnice jer su one u tom periodu u svom punom sjaju, najbogatije hranjivim tvarima. U slučaju da ne znate što je kada u sezoni (jer se sada u trgovinama i tikvice nađu za novu godinu) Sonja s bloga Sonja’s…… Continue reading Salata od cikle s rukolom, feta sirom i orasima

Doručak · Namazi · Slatki namazi

Pekmez od šljiva s tamnom čokoladom i đumbirom

As you know.. Nedavno sam bila u Lici s kunjadom i didom pobrati voćke i baciti oko na situaciju oko kuće. Probrali smo dosta šljiva, jabuka i nešto malo krušaka, ali nažalost dosta je toga i ostalo. Kako sve te voćke rastu „na divlje“ i nisu špricane, traju dosta kratko kada se uberu pa se…… Continue reading Pekmez od šljiva s tamnom čokoladom i đumbirom

La vita e' bella

Magična Lika i njeni darovi prirode

Zanimljivo je kako se prioriteti s vremenom, kako odrastamo, mijenjaju, kako više cijenimo jedne, a manje su nam bitne druge stvari. Nekada nisam razmišljala o tome što kupujem ili bolje rečeno gdje nešto kupujem i koji je put prešla ta namirnica da bi došla na moj stol. Nisam razmišljala o tome da li je nešto…… Continue reading Magična Lika i njeni darovi prirode

Doručak

Tropical Granola

Ljeto je u punom mahu pa je red da na blogu svane jedan receptić koji baš zove na opuštene, ljetne dane, možda negdje pored mora. Nešto onako slatko-kiselo? Nešto tropsko? Ideja je krenula kada sam u Tvornici zdrave hrane naletila na novi proizvod, sušeni mango bez dodanog šećera! Često je sušeno voće obavijeno sirupom od…… Continue reading Tropical Granola

Salate

Coleslaw Salata

Došlo nam je još jedno ljeto, sunce na najjače, toplina.. Moje tijelo traži nešto osvježavajuće za jelo, bez puno kuhanja i prtljanja po kuhinji. A opet, s druge strane, kreću druškanja na otvorenom s najdražima gdje se najčešće priprema roštilj. I kada spojim te dvije situacije, imam savršeno riješenje! Osvježavajuća, kremasta salata kao prilog roštilju!…… Continue reading Coleslaw Salata